Aihua, Anjela Junovi S. S. (2024) STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS DENGAN BLUE OCEAN STRATEGY PADA DESMONDA SNACK. Other thesis, Universitas Cendekia Mitra Indonesia.
![[img]](https://repo.unicimi.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SKRIPSI ANJELA JUNOVI S. S. AIHUA 2032074.pdf Download (2MB) |
Abstract
Desmonda snack merupakan suatu usaha mikro yang bergerak dibidang jajanan pasar. Produk-produk yang dijual berasal dari pasar atau dari ibu-ibu yang memproduksi jajanan pasar tersebut. Jajanan pasar merupakan jenis kue-kue tradisional seperti lemper, pastel, risol, getuk, onde-onde, dll. Seiring perkembangannya, mulai muncul banyak pesaing sehingga membutuhkan strategi yang sesuai untuk terus bertahan dalam persaingan tersebut. Dalam penelitian ini blue ocean strategy digunakan sebagai metode untuk merancang sebuah strategi yang tepat untuk diterapkan. Blue ocean strategy menekankan inovasi dan kreativitas dalam mengidentifikasi peluang pasar dan menciptakan permintaan pasar baru. Jenis penelitian ini yaitu deksriptif kualitatif. Data yang diambil berupa data primer melalui metode wawancara dan observasi serta dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan Teknik skema Hapuskan -Kurangi – Tingkatkan – Ciptakan untuk mendeksripsikan dan memetakan potensi-potensi pasar melalui tiga tingkatan nonkonsumen. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Desmonda snack memiliki potensi untuk keluar dari samudra merah karena memiliki beberapa keunggulan diantaranya letak yang strategis dan telah memiliki nilai di mata masyarakat. Untuk keluar dari samudra merah atau “red ocean”, Desmonda snack perlu meningkatkan dan menciptakan nilai baru bagi konsumen serta mengurangi bahkan menghapuskan beberapa faktor yang tidak terlalu dibutuhkan perusahaan sehingga dapat memangkas biaya.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Blue Ocean Strategy (BOS), Persaingan, Inovasi Nilai, Kerangka Kerja Empat Langkah |
| Subjects: | L Education > L Education (General) |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Psikologi > Program Studi Manajemen |
| Depositing User: | Administrator Unicimi |
| Date Deposited: | 21 Aug 2024 08:02 |
| Last Modified: | 21 Aug 2024 08:02 |
| URI: | http://repo.unicimi.ac.id/id/eprint/387 |
Actions (login required)
 |
View Item |
